Gussew

Illustration

Gestalter: Alejandro Willems Lizano
Entstanden: Wintersemester 2023/24

Wenn wir über Schlachthöfe sprechen, dann geht es meistens um Tierethik, Ernährung oder auch die katastrophalen Auswirkungen der Massenbetriebe auf die Umwelt. Ein Aspekt dieser Debatte scheint jedoch eine Perspektive weniger stark zu gewichten: die der Arbeiter*innen in den Schlachthäusern. Oft stammen diese (in Deutschland) aus dem osteuropäischen Ausland, werden in den Betrieben ausgebeutet und sind in disproportionalem Maße Verletzungen physischer sowie psychischer Natur ausgesetzt. Es wird klar: Wir befinden uns aktuell in einer Lose-Lose-Lose Situation zwischen Mensch, Umwelt und Tier.

Die Arbeit „Gussew“ behandelt diese Problematik aus einer ehrlichen, jedoch hoffnungsvollen Perspektive und konstatiert: Auch für uns selbst benötigen wir einen drastischen Wechsel des Ernährungssystems; hin zu einem solchen, welches nicht auf der Ausbeutung von Mensch, Tier und Umwelt fußt.